Trzeci numer Magazynu Gryz. Wakacyjne inspiracje.


Z czym wam kojarzy się lato? Może z leniwym śniadaniem na tarasie, piknikiem na łonie przyrody, grillem z przyjaciółmi albo ucztą zainspirowaną podróżami? Jeśli choć na jedno z nich pomyśleliście tak, to czym prędzej zajrzyjcie do trzeciego numeru Magazynu Gryz po garść inspiracji.


Wakacje to idealny czas na gotowanie – na targach pełno jest sezonowych warzyw i owoców, z których można przygotować lekkie i proste potrawy. W najnowszym numerze Magazynu GRYZ na 170 stronach znajdziecie ponad 80 przepisów. Wśród nich wytrawne przysmaki takie jak greckie kaftedes, amerykańskie kanapki z salami, grillowany łosoś w glazurze, koktajle wytrawne, czy słodkości - idealne na piknik mini pie z owocami leśnymi, lody Sheridan’s, czy ciasto czekoladowe z grilla. Dla początkujących miłośników gotowania na końcu numeru przygotowaliśmy przegląd nietypowych składników z letnich przepisów. Stałym punktem pisma stał się także dział „Nie marnuJEMY”, w którym można znaleźć przepisy na dania z resztek, które zostaną, gdy ugotujemy zbyt wiele porcji gryzowych pyszności.




 Z moich przepisów, a jest ich sporo, znajdziecie m.in. na śniadanie - granolę i smażone truskawki z cynamonem; greckie smakołyki – keftedes czyli kulki mięsne ze świeżymi ziołami, souvlaki, czyli szaszłyki z kurczaka, sałatkę wiejską, tzatziki oraz baclavę; a z grilla – żeberka z BBQ z berbere czy doradę z trawą cytrynową, chilli i kolendrą.

Magazyn Gryz to nie tylko przepisy, ale również artykuły – moje o greckiej kuchni i jej przysmakach (pierwotnie miał być o greckiej wyspie Kos, ale nasilona nieciekawa sytuacja z uchodźcami, którzy opanowali wyspę, sprawiła, że zmieniliśmy temat) oraz o zwyczajach grillowania, a także o idealnych wczasach pod gruszą, śniadaniu na trawie i wiele innych. Tradycyjnie znalazł się tam także wywiad. Tym razem o przygodzie z gotowaniem opowiedziała sekretarz redakcji GRYZu - Ada Kostrzoń z bloga Słodkie Przyjemności

Magazyn możecie pobrać na stronie www.magazyngryz.pl lub obejrzeć na Issuu.

Zapraszam również do śledzenia profilu Magazynu Gryz na Facebooku. Trwa właśnie konkurs z fajnymi nagrodami. Co trzeba zrobić? Przyrządzić którąś z gryzowych potraw. Będzie mi niezmiernie miło jeśli wybierzecie którąś z moich.

1 komentarz:

  1. Pysznie!
    Dominika, wybieram całą Grecję z magazynu!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze. Jeśli komentujesz anonimowo będzie mi miło jak pozostawisz swoje imię :) Wszystkie wpisy są moderowane, dlatego nie martw się jak nie pojawi się on od razu. Jeśli masz pytania czy sugestie nie krępuj się pytaj :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...