W sobotni karnawałowy wieczór Winicjatywa i Bar Cenzura zaprosili na smakowanie
win z hiszpańskiego regionu Rioja w towarzystwie tradycyjnych tapasów. Za
niewielką opłatą można było próbować wielu win, od pospolitych nadających się
co najwyżej do bigosu do tych znakomitych, wartych większej uwagi.
Przy tak
sporej liczbie win do próbowania, zawrót głowy był nieunikniony. Najbardziej
zapadły mi w pamięci dwie butelki Altarivs Crianza Rioja 2001 oraz Casa
Primicia "T" Tempranillo Rioja DOCa 2008.
Do wina serwowano tradycyjne tapasy: oliwki i kapary w czosnkowej marynacie z pieczoną papryką,
krewetki z sosem tysiąca wysp, kalmary na ostro z sosem alioli, bocadillos, czyli smakowite kanapki na hiszpańska modłę,
grillowany kurczak z harissą, pulpeciki wieprzowe w aromatycznym sosie pomidorowym czy
chorizo z czerwoną papryką i brandy.
Tło muzyczne z fajnymi
chilloutowymi dźwiękami serwowała DJ-ka Gama. Kto nie był niech żałuje. Było
smacznie, ciekawie i wesoło. Oby więcej takich fajnych spotkań w miłym
towarzystwie.
Więcej zdjęć tradycyjne na fanpage'u na Facebooku.
*zdjęcia zrobione przy pomocy Ipod'a Touch 5G