Frittata. Szparagi, pancetta i zioła

frittata, omlet, szparagi, pancetta


Szparagi! Szparagi! Już się pojawiły, choć jeszcze im daleko do doskonałości. Jednak nie mogłam już wytrzymać i na niedzielne śniadanie zamiast stałego punktu programu czyli jajecznicy zrobiłam frittatę. Oczywiście ze szparagami. Wyszła pyszna, nie przypalona i bardzo apetyczna. Trochę pracy jest nie ukrywam, ale warto. Jeśli nie na śniadanie, to na pewno na kolację.  


Frittata ze szparagami, pancettą i ziołami

(przepis własny)

Potrzebne składniki:
(na 3 osoby)
jaja „zerówki”
pancetta
zielone szparagi
szczypior młodej dymki
świeże zioła
parmezan
sól i pieprz


1 komentarz:

  1. U mnie frittata zawsze z resztek z lodówki. Wczoraj znalazałm w lodówce zapomniany makaron, ziemniaki,brokuły. Niestety nie znalazałam szparagów :D

    Pozdrawiam serdecznie
    Kasia

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze. Jeśli komentujesz anonimowo będzie mi miło jak pozostawisz swoje imię :) Wszystkie wpisy są moderowane, dlatego nie martw się jak nie pojawi się on od razu. Jeśli masz pytania czy sugestie nie krępuj się pytaj :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...