Pieczona biała kiełbasa. Piwo + pureé z chrzanem. Na Wielkanoc

kiełbasa, piwo, chrzan


Wielkanoc dla blogerów, wakacje na Furteventurze … sporo się ostatnio u mnie działo. Dopiero ogarniam się po powrocie, a tu przecież za chwilę święta. Plan co przygotować na wielkanocny stół już mam. Oby nie zabrakło czasu aby wszystko zrealizować. Dziś mam dla Was przepis na świąteczną białą kiełbasę w piwie na puree z chrzanem. Zrobiłam ją w ubiegłym roku i zrobiła furorę wśród gości. Jeśli jeszcze nie macie pomysłu co podać w tym roku – gorąco polecam ten pyszny przepis. Więcej wielkanocnych potraw znajdziecie w poprzednim wpisie Jakie wino do jajka, a jakie do żurku? Blogerzy testują wina do potraw wielkanocnych, a na babkę wielkanocną (którą się bardzo szybko robi) tu.

Jakie wino do jajka, a jakie do żurku? Blogerzy testują wina do potraw wielkanocnych




Jajka, chrzan, żurek i mazurek. Łączenie potraw wielkanocnych z winem to często bardzo karkołomne zadanie. O tym, że nasze poszukiwania bywają trudne i wyboiste świadczy to, że nasze wybory czasem nie są trafione. W minioną sobotę spotkaliśmy się przy wspólnym stole po raz czwarty. Tym razem w składzie z Karoliną, Sebastianem z bloga Zdegustowany, Robertem z bloga Nasz Świat Win, Jankiem z 2smaki.pl, Robertem z bloga Winiacz, Wojtkiem z bloga Winniczek oraz Pawłem z PoWINOwaci. Na tę okoliczność przygotowałam menu z wielkanocnymi przysmakami. Przepisy tradycyjnie pod wpisem.

Wino + jedzenie #17. Sznycel i sałata z ziołowym winegretem + Heiderer Roter Veltliner (INWINO)



Sznycel cielęcy to klasyka niedzielnego obiadu. Chrupiący i soczysty, w pysznej domowej panierce. Do tego wiosenna sałata z ziołowym winegretem. Do pełni szczęścia brakuje tylko dobrego wina. Wybrałam rzadko spotykany szczep roter veltliner z austriackiej winnicy Heiderer Mayer (45 zł, importer: M&P Pawlina, kupione w sklepie Inwino). To dzięki barwie dojrzałych owoców zawdzięcza swoją nazwę. Szczep jest bardzo kapryśny i trudny w uprawie, dlatego rzadko winiarze po niego sięgają.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...