Ferment ma już trzy lata!


Trzecie urodziny Fermentu

W ubiegłą sobotę magazyn Ferment – największe niezależne pismo o winie Polsce – świętował swoje trzecie urodziny. Impreza odbyła się w Mielżyński Wine Bar Czerska w Warszawie, a jej częścią był wernisaż wystawy prezentującej rozwój rynku wina w Polsce w ciągu ostatnich 30 lat. Dotychczas ukazało się 13 numerów. A więc można powiedzieć, że liczba 3 była bohaterką tego wieczoru.

(Jeśli czytacie ten wpis na innej stronie niż moja – uszanujcie moją pracę i zamknijcie ramkę lub przejdźcie bezpośrednio na bloga. Bardzo dziękuję!)

Trzecie urodziny Fermentu


Ferment to kwartalnik współtworzony przez znanych dziennikarzy winiarskich: Tomasza Prange-Barczyńskiego (redaktor naczelny), Ewę Rybak, Wojciecha Bońkowskiego, Inkę Wrońską, Macieja Nowickiego, Macieja Świetlika i Sławomira Sochaja. O winie pisze się tu w kontekście społecznym, kulturowym i rynkowym, sporo miejsca poświęca się w nim także ludziom związanym z branżą winiarską. Ferment to wysoki poziom merytoryczny, piękne zdjęcia i szata graficzna.

Trzecie urodziny Fermentu
fot. materiały prasowe

Wystawa „Piękna Zofia i przystojny Karol. 30 lat rynku wina w Polsce”, podsumowuje ostatnie trzy dekady z perspektywy rozwoju konsumpcji, marek i trendów na rynku wina. Polska w ciągu ostatnich trzech dekad zanotowała prawdziwy skok konsumpcji wina – powiedział Wojciech Bońkowski, wydawca Fermentu. – Dla niektórych regionów winiarskich w takich krajach jak Niemcy czy Portugalia staliśmy się jednym z najważniejszych odbiorców wina. Uchodzimy dziś za jeden z najbardziej perspektywicznych rynków winiarskich świata. Nasza wystawa pokazuje, jakie marki i kategorie win miały największy wpływ na ten progres.

Za wine barem stanęli sami Redaktorzy Fermentu i polewali same winne perełki. Niemiecki Instytut Wina specjalnie na te okazję przygotował selekcję najlepszych niemieckich win tylko z rocznika 2017.

Dla mnie Ferment to lektura obowiązkowa dla każdego miłośnika wina jako źródło wiedzy i inspiracji. Nie ważne czy dopiero zaczynamy swoją przygodę z tym wspaniałym trunkiem, czy już jesteśmy zaawansowanym winopijcą.  Z przyjemnością wypatruję kolejnych numerów. Zasiadam wtedy w fotelu z kieliszkiem tego co się w danym momencie nawinie i oddaje się pasjonującej lekturze. 

Całej Redakcji życzę kolejnych samych sukcesów i kolejnych wspaniałych pomysłów na kolejne numery!

Trzecie urodziny Fermentu

Trzecie urodziny Fermentu

Trzecie urodziny Fermentu

Trzecie urodziny Fermentu

Udział w imprezie wzięłam na zaproszenie Fermentu

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze. Jeśli komentujesz anonimowo będzie mi miło jak pozostawisz swoje imię :) Wszystkie wpisy są moderowane, dlatego nie martw się jak nie pojawi się on od razu. Jeśli masz pytania czy sugestie nie krępuj się pytaj :)

Instagram