Cukinia z grilla. Cytryna + suszone zioła.



Lato w pełni. Długi weekend sprzyja jedzeniu na świeżym powietrzu. Cytrynowa cukinia sprawdzi się idealnie jako dodatek do mięsa lub ryby z grilla. Aby zachować większą soczystość usmażcie ją na patelni grillowej. To prosty szybki przepis, który nie wymaga wiele pracy. Jak już raz przygotujecie mieszankę przypraw – zostanie wam na dłużej. Możecie jej użyć również do marynaty do mięsa lub do sałaty.


(Jeśli czytacie ten wpis na innej stronie niż moja – uszanujcie moją pracę i zamknijcie ramkę lub przejdźcie bezpośrednio na bloga. Bardzo dziękuję!)

 
Grillowana cukinia z ziołami i cytryną


Potrzebne składniki:
(na 2 osoby)
2 średnie cukinie
1-2 łyżeczki włoskiej mieszanki przypraw (italian seasoning)
sok z 1 cytryny
3 szczypty soli
pieprz do smaku
oliwa z oliwek
Italian seasoning
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka suszonej cebuli
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka pieprzu mielonego
1 łyżeczka chilli w płatkach

Przygotowanie:

  1. Składniki na mieszankę przypraw mieszamy razem. Do przepisu wykorzystujemy tylko 1-2 łyżeczki. Resztę przekładamy do pojemnika i szczelnie zamykamy. Przyda się na następny raz.
  2. Cukinię myjemy i kroimy ok. 2-3 cm plastry. W misce mieszamy oliwę z włoską mieszanką przypraw, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dodajemy cukinię i dobrze mieszamy.
  3. Pieczmy na grillu lub smażymy na patelni grillowej. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze. Jeśli komentujesz anonimowo będzie mi miło jak pozostawisz swoje imię :) Wszystkie wpisy są moderowane, dlatego nie martw się jak nie pojawi się on od razu. Jeśli masz pytania czy sugestie nie krępuj się pytaj :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...